¿Cómo escoger el mejor tequila para ti?

Como bien se sabe, el tequila es una de las bebidas alcohólicas más famosas hoy en día y no sólo eso, sino que es una de las favoritas.

Primero que nada, es importante saber que el mejor tequila será el que más te guste, ya que cada uno de los tequilas que se encuentran tienen un sabor único y es importante que encuentren el que mejor vaya contigo.

Con base en esto, podemos conocer no sólo los diferentes tipos de tequila, si no las diferentes marcas que podemos encontrar en el mercado.

Principales Tipos de Tequila en el 2021

Tequila Blanco

El tequila blanco es transparente (por eso el nombre) y es producido a base de la segunda destilación del extracto de maguey. Este tequila es característico por su sabor ligeramente dulce. Esto se debe a que se origina del centro de la planta de maguey, la cual es tomada como una especie de miel. Este es uno de los tequilas más puros.

Tequila Añejo y Extra Añejo

El tequila reposado es el más consumido en el mundo, puesto que su producción es la más comercializada. Este se hace de la misma manera que el tequila blanco, a diferencia de que se queda reposando un mínimo de 2 meses en barricas hechas de roble. Esto causa que su sabor más allá de ser dulce, tenga un ligero sabor a madera.

Tequila Joven y Oro

El tequila joven y oro va a ser una mezcla entre lo que es el tequila añejo y el tequila blanco. Por otro lado, este es el menos comercializado. Tiene un sabor sumamente suave.

Marcas de Tequilas en el 2021

Tequila Casa Dragones

Elaborado en un 100% con agave azul, este tequila es hecho en lotes pequeños y en ediciones limitadas. Se deja reposar un total de cinco años, lo cual le da un ligero sabor a especies, pera y vainilla, junto con un aroma cítrico y frutal.

El Sativo

Este tequilo blanco fue el ganador de doble medalla de oro y Mejor Tequila y la etiqueta es hecha 100% de agave de 1 sola finca. La botella de vidrio que viene es 100% de vidrio reciclado y cuenta con certificación OK Kosher.

Atelier del Maestro

Este tequila extra añejo, fue reconocido en el 2018 por Forbes México como el mejor tequila y como el mejor tequila en el 2017 por parte de los premios Diosa Mayahuel. Por otro lado, el diseño de su botella es llevado a cabo por artesanos en Oaxaca, los cuáles reciben directamente un porcentaje de las ventas hechas.

Tequila Don Julio Añejo

Tequila que se deja reposar durante un total de 18 meses en barricas hechas de roble americano, lo cual le da un ligero sabor a cítricos con caramelo. Pertenece a la casa tequila Don Julio, la cual es ampliamente conocida en México.

Jose Cuervo de la Familia Reposado

Tal como el nombre lo indica, este es un tequila reposado, el cuál cuenta con un sabor tostado y frutal.

Maestro Dobel

Tequila extra añejo, con un color transparente que se deja reposar por más de tres años en barricas de roble blanco. Este tequila cuenta con un sabor ligeramente tostado.

Herradura Añejo

Uno de los tequilas más tradicionales de todo México. Este tequila cuenta con más de 50 años en el mercado (y contando). Es 100% puro y este es dejado reposar durante dos años en barricas hechas de roble. Todo este proceso hace que tenga un ligero color ámbar y que tenga un aroma ligeramente frutal.

Centenario Leyenda

Tequila extra añejo, el cual permanece en reposo durante un periodo de 4 años dentro de un roble francés. Tiene un sabor tostado e intenso y no sólo eso, si no que se encuentra en una botella que cuenta con un diseño sumamente elegante.

Cutwater Spirits

Tequila reposado, elaborado con 100% de agave azul. El proceso de producción de este consiste en cocinarlo a fuego lento en hornos tradicionales (hechos de ladrillo), para después fermentar a cielo abierto, posteriormente se hace una doble destilación en lo que serían alambiques tradicionales hechos de cobre. Todo este proceso permite que este tequila tenga un buen sabor a agave cocido, el cual es fusionado con un ligero toque de vainilla.

Tequila 1800 Milenio

Incorporado al mercado para celebrar el nuevo milenio. Este es un tequila extra añejo, el cual queda reposando en barricas de roble francés, lo cual permite que tenga un tono suave de aromas frutales y un leve toque de coñac.

José Cuervo Tradicional

Tequila ampliamente reconocido por ser 100% puro. Este tequila es elaborado mediante un elegante proceso de cocción lenta y se deja reposar por un total de cuatro meses en barricas hechas por roble.

Amorada

Este es un tequila añejado, el cual se deja reposar por un total de ocho meses. No obstante, a diferencia de otros, este cuenta con un sabor dulce, donde se encuentran rastros de vainilla, madera y azúcar morena.

Tequila Don Julio Reposado

Este tequila se deja reposar un total de ocho meses en barricas hechas de roble americano. Tiene un sabor muy suave y definido con un olor intenso. Este es el tequila ideal para beber en las rocas.

Dano´s Dangerous Añejo

Ganador a Mejor Tequila Añejo (2020), este tequila pertenece a la 2da destilería más antigua del mundo, por lo que es considerado como un tequila sumamente exclusivo. Este está elaborado en un 100% por agave y es hecho a mano dentro de pequeños lotes, en los cuales es cocido en hornos que están hechos a base de ladrillos y luego es destilado en alambiques de cobre. Por otro lado, este tiene un sabor tostado, con un ligero aroma a madera y una deliciosa mezcla de sabor de caramelo, roble, vainilla y coco.

Gran Patrón Piedra Extra Añejo

Este exclusivo tequila está hecho con agaves que son cocidos en piedra volcánica, lo cual muestra el proceso ancestral de producción. Este tiene un aroma dulce y frutal, junto con un ligero sabor tostado.

Rey Supremo

Tequila cristalino, ideal para aquellos a los que les gusta experimentar, puesto que contiene un ligero toque a pimienta, cítricos, miel y hierbas, lo cual le da un ligero sabor dulce y frutal. Por otro lado, sus acabados son de lavanda, por lo que otorga ese extra especial que uno busca.

Casamigos Blanco y Reposado

Este tequila recibe su nombre por la casa tequila del actor George Clooney, Mike Meldman y Rande Gerber. El Casamigos blanco se deja reposar durante 2 meses, mientras que el reposado se deja en reposo durante 7 meses en barricas de norteamérica, lo que le da un ligero toque a caramelo.

Tequila El Jimador

En comparación a otras marcas, este tequila se considera como uno fresco. Por lo general se produce con un alto porcentaje de agave azul, por lo que tiene una mayor densidad. Tiene un sabor frutal, dentro del cual se reconocen toques cítricos, por lo que es la marca perfecta para hacer cócteles.

Storywood, Speyside 14

Tequila añejo, el cual permanece un total de 14 meses en barricas de whisky escoceses de malta (originario de Dufftown, Escocia). Cuenta con un ligero sabor a roble tostado, nueces y caramelo.

Hotel California

Tequila reposado, el cual es envejecido durante un mínimo de 6 meses en barricas de bourbon, lo cual le da un ligero sabor floral con una mezcla de vainilla y un ligero sabor tostado. Se caracteriza no sólo por su tono de color profundo, si no por su sabor. Ideal para aquellos que quieren conocer más acerca del tequila.

Y tú, ¿cuál prefieres?